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農作物の様子

今日のタンクの状態

かなり発酵が盛んでタンクからもろみがこぼれんばかりの状態だよ。
  • 2006.10.28 Saturday
  • 22:24

農作物の様子

山形大沼デパートで一日売り子

今日も一日大沼デパートで一日売り子。なかなか厳し売上げだ。でも嬉し事がたくさんあったよ。初日にコシヒカリ買ってもらったおばさんが今日又買いにきてくれて、二袋も買ってもらった。こんなに美味し米いままで食べたことがないって。塩かけただけでも美味しいと。後はどぶろく美味しいのでと5本も買ってもらえた。その後家に帰ってから、東京杉並の始めてのおばあさんから友達から貰った梅干しが凄く美味しいので送ってほしい都の電話だった。これで今日の疲れがふきとんだよ!
  • 2006.10.28 Saturday
  • 22:08

農作物の様子

留添えをおこなう

 留添えと言って、一連の仕込みの中で最後の仕込みをする。
今日は36圓諒討鮠してから、冷ました後にタンクに投入、タンクははぼ満タンになる。
  • 2006.10.28 Saturday
  • 00:02